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Fachkraft Küche (m/w/d)

Braunlage
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Praktikum, Ausbildung

Über uns

Wir bilden aus und das mit Erfolg! 

Die AHORN Hotels und Resorts bilden derzeit 226 junge Menschen aus 18 verschiedenen Nationen in 9 unterschiedlichen und vielseitigen Ausbildungsberufen aus. 

In unseren AHORN Harz Hotel Braunlage lernen aktuell 24 Auszubildende. 

Unsere Azubis nehmen an Jugendmeisterschaften, Messen und besten Ehrungen teil. Unsere Hotels sind ebenfalls für Ihre sehr gute Ausbildung ausgezeichnet worden. 

Darüber hinaus erhalten unsere Auszubildenden eine Ausbildungsvergütung von 10-20% über dem Tariflohn, wir nutzen Azubi:web als digitales Berichtsheft und als Lernplattform.

Zusätzlich erhalten unseren Auszubildenden einen Zuschuss zum Führerschein von 750€, wir erstatten die Kosten für die Schulbücher und vieles mehr. Weiter Informationen zu unseren Benefits unter: karriere.ahorn-hotels.de

Aufgaben

  • Annahme und Prüfung von Warenlieferung
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Vorbereitung & Lagerhaltung
  • Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten
  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
  • Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten
  • Unterstützung bei Spül- und Putzarbeiten
  • Nachhaltigkeit und Hygiene

Wir bieten

  • Zahlung von Erholungsgeld
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit (So) & Feiertagsarbeit
  • Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • Übernahme 50% Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt)
  • Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
  • Erstattung der Kosten für Schulbücher
  • transparenter Dienstplan mit digitaler Zeiterfassung und App-Nutzung
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubis Meeting und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
  • Karriereplanung unter aktiver Anleitung

Kontakt

AHORN Harz Hotel Braunlage
Andrea Korn
Am Pfaffenstieg 1
38700 Braunlage

Gehaltsangabe für diese Stellenanzeige

1. Jahr: 990 € 2. Jahr: 1.100 €

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